3 resultats per Autor: redzepi rene

Ordenar per filtrar
Eliminar filtres
LA GUÍA DE LA FERMENTACIÓN DEL NOMA. Incluye k?ji, kombuchas, salsas sh?yu, misos, vinagres, garum, fermentos láctico
Redzepi, Rene / Zilber, David
NEO-PERSON
En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un  toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina ...

34,00 € 30,60 €

DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

Afegir a cistella

49,95 € 47,45 €

Descatalogat

49,95 € 47,45 €

Descatalogat