- Editorial:
- PAIS AGUILAR
- Ano de edição:
- 2006
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-03-50516-2
- EAN
- 9788403505162
- Alto:
- 195 Alto
- Largura:
- 110Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi luwak al final de una prometedora cook-dating.Pero si usted no pertenece a ese selecto grupo, este diccionario le aclarará estos y muchos otros conceptos -más de 300- que le permitirán estar a la última en las tendencias gastronómicas de moda.Julia Pérez es periodista. Crítica gastronómica del diario ABC, colabora con diversos medios de comunicación, nacionales e internacionales. También es autora de varios libros de gastronomía. El último de ellos, Mil cocinas en una. La cocina del tercer milenio, también ha sido publicado por El País-Aguilar. José Carlos Capel es crítico gastronómico del diario El País, presidente de Madridfusión y miembro de la Academia Española de Gastronomía. Ha publicado más de 15 libros de literatura gastronómica.· Presentación de Fashion Food
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Fashion Food é do autor Capel, José Carlos;Perez Sanchez, Julia e tentar
Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi luwak al final de una prometedora cook-dating.Pero si usted no pertenece a ese selecto grupo, este diccionario le aclarará estos y muchos otros conceptos -más de 300- que le permitirán estar a la última en las tendencias gastronómicas de moda.Julia Pérez es periodista. Crítica gastronómica del diario ABC, colabora con diversos medios de comunicación, nacionales e internacionales. También es autora de varios libros de gastronomía. El último de ellos, Mil cocinas en una. La cocina del tercer milenio, también ha sido publicado por El País-Aguilar. José Carlos Capel es crítico gastronómico del diario El País, presidente de Madridfusión y miembro de la Academia Española de Gastronomía. Ha publicado más de 15 libros de literatura gastronómica.· Presentación de Fashion Food
Fashion Food é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Capel, José Carlos editado por PAIS AGUILAR no ano 2006.
Fashion Food tem um código ISBN 978-84-03-50516-2. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Fashion Food em formato ebook.
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