- Editorial:
- PAIS AGUILAR
- Year of edition:
- 2006
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-03-50516-2
- EAN
- 9788403505162
- High:
- 195 High
- Width:
- 110Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi luwak al final de una prometedora cook-dating.Pero si usted no pertenece a ese selecto grupo, este diccionario le aclarará estos y muchos otros conceptos -más de 300- que le permitirán estar a la última en las tendencias gastronómicas de moda.Julia Pérez es periodista. Crítica gastronómica del diario ABC, colabora con diversos medios de comunicación, nacionales e internacionales. También es autora de varios libros de gastronomía. El último de ellos, Mil cocinas en una. La cocina del tercer milenio, también ha sido publicado por El País-Aguilar. José Carlos Capel es crítico gastronómico del diario El País, presidente de Madridfusión y miembro de la Academia Española de Gastronomía. Ha publicado más de 15 libros de literatura gastronómica.· Presentación de Fashion Food
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Fashion Food is from the author Capel, José Carlos;Perez Sanchez, Julia and try
Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi luwak al final de una prometedora cook-dating.Pero si usted no pertenece a ese selecto grupo, este diccionario le aclarará estos y muchos otros conceptos -más de 300- que le permitirán estar a la última en las tendencias gastronómicas de moda.Julia Pérez es periodista. Crítica gastronómica del diario ABC, colabora con diversos medios de comunicación, nacionales e internacionales. También es autora de varios libros de gastronomía. El último de ellos, Mil cocinas en una. La cocina del tercer milenio, también ha sido publicado por El País-Aguilar. José Carlos Capel es crítico gastronómico del diario El País, presidente de Madridfusión y miembro de la Academia Española de Gastronomía. Ha publicado más de 15 libros de literatura gastronómica.· Presentación de Fashion Food
Fashion Food it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Capel, José Carlos edited by PAIS AGUILAR in the year 2006.
Fashion Food has an ISBN code 978-84-03-50516-2. In this case it is format paper, but we don't have Fashion Food in format ebook.
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