- Editorial:
- GAIA
- Ano de edición:
- 2017
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-8445-660-5
- EAN
- 9788484456605
- Páxinas:
- 224
- Encadernación
- GRAPADO
- Colección:
- NUTRICIÓN Y SALUD
- Alto:
- 255 Alto
- Ancho:
- 195Ancho
- Tradutor:
- SEGURA ALCALDE, AINHOA
- Idioma:
- CASTELLANO
¿Te gustaría reducir el número de calorías sin renunciar a su sabor? ¿Quieres comprar arándanos con más antioxidantes por prácticamente la mitad de precio? ¿Sabías que las zanahorias cocidas poseen el doble de fitonutrientes que las crudas y además saben más dulces? ¿Te gustaría obtener el máximo benefi cio nutricional de los alimentos sin apenas esfuerzo?
Ahora puedes conseguirlo con la ayuda de la ciencia en la cocina. Cómo comer mejor ofrece una información científica accesible con la que podrás multiplicar las propiedades saludables de tus alimentos cotidianos, e incluso potenciar su sabor, simplemente cambiando la manera de seleccionarlos, guardarlos y cocinarlos. Olvídate de las dietas y de los ingredientes rebuscados y disfruta de la comida que tanto te gusta, pero mejorada, ya que en estas páginas encontrarás la mejor información nutricional basada en investigaciones científi cas punteras de todo el mundo. Con más de 80 recetas fáciles, James Wong te enseña a convertir cualquier ingrediente en un superalimento cada vez que cocinas.
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CÓMO COMER MEJOR. Aprende a elegir y cocinar con ingredientes cotidianos es del autor Wong, James y trata de
¿Te gustaría reducir el número de calorías sin renunciar a su sabor? ¿Quieres comprar arándanos con más antioxidantes por prácticamente la mitad de precio? ¿Sabías que las zanahorias cocidas poseen el doble de fitonutrientes que las crudas y además saben más dulces? ¿Te gustaría obtener el máximo benefi cio nutricional de los alimentos sin apenas esfuerzo?
Ahora puedes conseguirlo con la ayuda de la ciencia en la cocina. Cómo comer mejor ofrece una información científica accesible con la que podrás multiplicar las propiedades saludables de tus alimentos cotidianos, e incluso potenciar su sabor, simplemente cambiando la manera de seleccionarlos, guardarlos y cocinarlos. Olvídate de las dietas y de los ingredientes rebuscados y disfruta de la comida que tanto te gusta, pero mejorada, ya que en estas páginas encontrarás la mejor información nutricional basada en investigaciones científi cas punteras de todo el mundo. Con más de 80 recetas fáciles, James Wong te enseña a convertir cualquier ingrediente en un superalimento cada vez que cocinas.
CÓMO COMER MEJOR es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Wong, James editado por GAIA en el año 2017.
CÓMO COMER MEJOR tiene un código de ISBN 978-84-8445-660-5 y consta de 224 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de CÓMO COMER MEJOR en formato ebook.
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