CARLOS CUBRÍA GARCÍA / CESAR ORDOÑEZ PASCUA / DAVID ORDOÑEZ ESCUDERO / RAFAEL BALAÑA FOUCE / ROSA MARÍA REGUERA TORRES / YOLANDA PÉREZ REYES
ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano, botulismo, intoxicación estafilocócica, Intoxicación B.cereus, toxiinfecciones alimentarias, escherichia coli, la disentería bacilar, clostridium perfringens, el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.
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ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano, botulismo, intoxicación estafilocócica, Intoxicación B.cereus, toxiinfecciones alimentarias, escherichia coli, la disentería bacilar, clostridium perfringens, el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.
CONTAMINANTES ORGÁNICOS PERSISTENTES EN LOS ALIMENTOS es un libro del género POLITICA, RELIXION E FILOSOFIA de AUTOAXUDA del autor CARLOS CUBRÍA GARCÍA editado por DÍAZ DE SANTOS en el año 2012.
CONTAMINANTES ORGÁNICOS PERSISTENTES EN LOS ALIMENTOS tiene un código de ISBN 9788499691800 y consta de 22 Páxinas. En este caso se trata de formato ebook, pero no disponemos de CONTAMINANTES ORGÁNICOS PERSISTENTES EN LOS ALIMENTOS en formato papel.
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