CONTAMINANTES ORGÁNICOS PERSISTENTES EN LOS ALIMENTOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
CARLOS CUBRÍA GARCÍA / CESAR ORDOÑEZ PASCUA / DAVID ORDOÑEZ ESCUDERO / RAFAEL BALAÑA FOUCE / ROSA MARÍA REGUERA TORRES / YOLANDA PÉREZ REYES
- Editorial:
- DÍAZ DE SANTOS
- Year of edition:
- 2012
- Matter:
- SELF HELP
- ISBN:
- 9788499691800
- EAN
- 9788499691800
- pages:
- 22
- Format:
- Rights to the eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idiom:
- CASTELLANO
ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano, botulismo, intoxicación estafilocócica, Intoxicación B.cereus, toxiinfecciones alimentarias, escherichia coli, la disentería bacilar, clostridium perfringens, el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.
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ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano, botulismo, intoxicación estafilocócica, Intoxicación B.cereus, toxiinfecciones alimentarias, escherichia coli, la disentería bacilar, clostridium perfringens, el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.
CONTAMINANTES ORGÁNICOS PERSISTENTES EN LOS ALIMENTOS it is a book of the genre POLITICS, RELIGION AND PHILOSOPHY de SELF HELP from the author CARLOS CUBRÍA GARCÍA edited by DÍAZ DE SANTOS in the year 2012.
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