3 resultados para Autor: pascual anderson m del rosario

Ordenar por filtrar
Quitar filtros
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA
MARÍA DEL ROSARIO PASCUAL ANDERSON / VICENTE CALDERÓN Y PASCUAL
DÍAZ DE SANTOS
El fin primario de esta obra es instructivo y eminentemente práctico para el control microbiológico de los principales alimentos, así como para la ide...

16,99 € 16,14 €

Mercar o ebook

ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO
MARÍA DEL ROSARIO PASCUAL ANDERSON
DÍAZ DE SANTOS
El contenido de este libro se divide en dos partes: en la primera se describenlas enfermedades de origen alimentario más señaladas, incluyendo síntoma...

12,99 € 12,34 €

Mercar o ebook