20 resultados para Autor: anthony bourdain
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- Confesiones de un chef. Aventuras en el trasfondo de la cocina
- Bourdain, Anthony
- SALAMANDRA
- RUSTICA
- Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción ...
- Confesiones de un chef
- Bourdain, Anthony
- RBA
- RUSTICA
- Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los
públicos. pero eso a un c o...
12,00 € 11,40 €
Descatalogado
- Confesiones de un chef
- Bourdain, Anthony
- RBA
- RUSTICA
- El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus
andanzas tras los fogones, pro...
- Comer, viajar, descubrir. Una irreverente guía gastronómica
- Bourdain, Anthony
- PLANETA
- RUSTICA
- Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tr...
- Crudo
- Bourdain, Anthony
- PLANETA
- RUSTICA
- Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fue...
- APPETITES
- BOURDAIN, ANTHONY
- PLANETA
- GRAPADO
- El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento ...
34,95 € 33,20 €
Esgotado
- Viajes de un chef
- Bourdain, Anthony
- RBA
- GRAPADO
- «Quería aventuras. Quería subir un río Nung arriba hasta el corazón de la sombría Camboya.
Quería
cruzar el desierto a lom...
18,00 € 17,10 €
Esgotado
- Confesiones de un chef
- Bourdain, Anthony
- RBA
- RUSTICA
- Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina. En este libro ...
8,50 € 8,08 €
Esgotado
- Confesiones de un chef. Ed. Especial
- Bourdain , Anthony
- RBA
- RUSTICA
- Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina. En este libro...
10,00 € 9,50 €
Esgotado
- En crudo. La cara oculta de la gastronomía
- Nº 0000
- Bourdain, Anthony
- RBA
- RUSTICA
- El frenético mundo de los restaurantes y de la alta cocina puede cambiar mucho en una década. Anthony Bourdain, un verdadero «infiltrado» en...
22,00 € 20,90 €
Descatalogado
