Minimally Processed Fruits and Vegetables
Lopez-Malo, Aurelio
- Numéro de collection
- 0
- Éditorial:
- SPRINGER
- Année d'édition:
- 2000
- ISBN:
- 978-0-8342-1672-3
- EAN
- 9780834216723
- Collection:
- Food Engineering Series
- Haute:
- 254 Haute
- Largeur:
- 178Largeur
- langage:
- INGLES
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Minimally Processed Fruits and Vegetables est de l'auteur Lopez-Malo, Aurelio
Minimally Processed Fruits and Vegetables de l'auteur Lopez-Malo, Aurelio édité par SPRINGER dans l'année 2000.
Minimally Processed Fruits and Vegetables a un code ISBN 978-0-8342-1672-3. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Minimally Processed Fruits and Vegetables au format ebook.
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