- Éditorial:
- CEP EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2017
- La matière:
- CAHIER DE TEXTE
- ISBN:
- 978-84-681-7681-9
- EAN
- 9788468176819
- pages:
- 148
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- CUALIFICACION PROFESIONAL
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Decoración y exposición de platos (UF0072) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.
Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura:
. Ficha técnica
. Objetivos generales y específicos
. Desarrollo teórico
. Ejercicios prácticos con soluciones
. Resumen por tema
. Glosario
ò Bibliografía
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Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) est de l'auteur Miguel Ángel Fernández Díaz et essaye
Decoración y exposición de platos (UF0072) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.
Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura:
. Ficha técnica
. Objetivos generales y específicos
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. Ejercicios prácticos con soluciones
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Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) c'est un livre du genre FORMATION ET ÉCOLE de CAHIER DE TEXTE de l'auteur Miguel Ángel Fernández Díaz édité par CEP EDITORIAL dans l'année 2017.
Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) a un code ISBN 978-84-681-7681-9 et se compose de 148 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Miguel Ángel Fernández Díaz que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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