- Éditorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-9791-143-6
- EAN
- 9788497911436
- pages:
- 144
- Collection:
- EL CULLEROT
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CATALAN
Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsiá. La seva autora, antropóloga social i professora de cuina, aplega en el receptari ápats que, sovint, presenten variacions --i fins i tot canvien de nom-- d'un poble a l'altre.
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La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició) est de l'auteur M. Carme Queralt Tomás et essaye
Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsiá. La seva autora, antropóloga social i professora de cuina, aplega en el receptari ápats que, sovint, presenten variacions --i fins i tot canvien de nom-- d'un poble a l'altre.
La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició) c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur M. Carme Queralt Tomás édité par COSSETANIA EDICIONS
La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició) a un code ISBN 978-84-9791-143-6 et se compose de 144 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició) au format ebook.
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