JAMÓN PARA DUMMIES
JAMÓN PARA DUMMIES Ruiz, Enrique Tomas
Éditorial:
CEAC EDICIONES
Année d'édition:
2017
La matière:
AUTO-AIDE
ISBN:
978-84-329-0400-4
EAN
9788432904004
pages:
176
Obligatoire
RUSTICA
Collection:
DUMMIES
Haute:
230 Haute
Largeur:
150Largeur
langage:
CASTELLANO
Aussi en format ebook

El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es  uno de los productos españoles con mayor proyección internacional. Es  único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o el champán francés. En España es objeto de auténtica veneración y, como sucede con el fútbol, todo el mundo cree ser un entendido en la materia. Sin embargo, existen muchos falsos mitos y hay poca información fiable.
 
 ¿Cuál es la mejor manera de conservarlo?
 ¿Existen diferentes denominaciones de origen?
 ¿Cuánto tiempo de curación necesita un jamón?
 ¿Puede ser mejor un serrano normal y corriente que un cinco jotas? ¿Qué significa que un jamón es de cebo o de recebo?
 ¿Sabemos cómo hay que cortarlo?
 ¿Cuánto tiempo debe pasar entre que se corta y se sirve?
 
 Jamón para dummies da respuesta a estas y otras muchas preguntas de la  mano del mayor experto en jamón de España, el empresario Enrique Tomás.

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TVA incluse

JAMÓN PARA DUMMIES est de l'auteur Ruiz, Enrique Tomas et essaye

El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es  uno de los productos españoles con mayor proyección internacional. Es  único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o el champán francés. En España es objeto de auténtica veneración y, como sucede con el fútbol, todo el mundo cree ser un entendido en la materia. Sin embargo, existen muchos falsos mitos y hay poca información fiable.
 
 ¿Cuál es la mejor manera de conservarlo?
 ¿Existen diferentes denominaciones de origen?
 ¿Cuánto tiempo de curación necesita un jamón?
 ¿Puede ser mejor un serrano normal y corriente que un cinco jotas? ¿Qué significa que un jamón es de cebo o de recebo?
 ¿Sabemos cómo hay que cortarlo?
 ¿Cuánto tiempo debe pasar entre que se corta y se sirve?
 
 Jamón para dummies da respuesta a estas y otras muchas preguntas de la  mano del mayor experto en jamón de España, el empresario Enrique Tomás.

JAMÓN PARA DUMMIES c'est un livre du genre POLITIQUE, RELIGION ET PHILOSOPHIE de AUTO-AIDE de l'auteur Ruiz, Enrique Tomas édité par CEAC EDICIONES dans l'année 2017.

JAMÓN PARA DUMMIES a un code ISBN 978-84-329-0400-4 et se compose de 176 pages. Dans ce cas c'est le format papier mais nous avons aussi JAMÓN PARA DUMMIES au format ebook.

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