- Editorial:
- CEAC EDICIONES
- Year of edition:
- 2017
- Matter:
- SELF HELP
- ISBN:
- 978-84-329-0400-4
- EAN
- 9788432904004
- pages:
- 176
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- DUMMIES
- High:
- 230 High
- Width:
- 150Width
- Idiom:
- CASTELLANO
El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es uno de los productos españoles con mayor proyección internacional. Es único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o el champán francés. En España es objeto de auténtica veneración y, como sucede con el fútbol, todo el mundo cree ser un entendido en la materia. Sin embargo, existen muchos falsos mitos y hay poca información fiable.
¿Cuál es la mejor manera de conservarlo?
¿Existen diferentes denominaciones de origen?
¿Cuánto tiempo de curación necesita un jamón?
¿Puede ser mejor un serrano normal y corriente que un cinco jotas? ¿Qué significa que un jamón es de cebo o de recebo?
¿Sabemos cómo hay que cortarlo?
¿Cuánto tiempo debe pasar entre que se corta y se sirve?
Jamón para dummies da respuesta a estas y otras muchas preguntas de la mano del mayor experto en jamón de España, el empresario Enrique Tomás.
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JAMÓN PARA DUMMIES is from the author Ruiz, Enrique Tomas and try
El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es uno de los productos españoles con mayor proyección internacional. Es único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o el champán francés. En España es objeto de auténtica veneración y, como sucede con el fútbol, todo el mundo cree ser un entendido en la materia. Sin embargo, existen muchos falsos mitos y hay poca información fiable.
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¿Cuánto tiempo de curación necesita un jamón?
¿Puede ser mejor un serrano normal y corriente que un cinco jotas? ¿Qué significa que un jamón es de cebo o de recebo?
¿Sabemos cómo hay que cortarlo?
¿Cuánto tiempo debe pasar entre que se corta y se sirve?
Jamón para dummies da respuesta a estas y otras muchas preguntas de la mano del mayor experto en jamón de España, el empresario Enrique Tomás.
JAMÓN PARA DUMMIES it is a book of the genre POLITICS, RELIGION AND PHILOSOPHY de SELF HELP from the author Ruiz, Enrique Tomas edited by CEAC EDICIONES in the year 2017.
JAMÓN PARA DUMMIES has an ISBN code 978-84-329-0400-4 and consists of 176 pages. In this case it is format paper but we also have JAMÓN PARA DUMMIES in format ebook.
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