Grasas buenas. Cuida tu salud con la nutrición evolutiva

Grasas buenas. Cuida tu salud con la nutrición evolutiva est de l'auteur Vergés, Marc et essaye

Si quieres mejorar tu salud, disminuir tu peso, mejorar tu
 composición corporal o aumentar la musculatura, regular tus
 hormonas, mejorar tu estado anímico, dejar de ser un esclavo
 de la comida y aumentar tu energía, este libro te ofrece
 información, menús y recetas elaboradas con grasas saludables
 que conseguirán que tu alimentación mejore en sabor y
 saciedad a la vez que te ayude a prevenir problemas de salud.
 Desde hace años, la población ha recibido mensajes sobre las
 grasas en la alimentación, basados en estudios con errores o
 limitaciones en su diseño. Por esta razón debemos corregir
 las directrices y enfocar una nueva alimentación, basada en
 las grasas buenas y no en las desproporcionadas cantidades
 de hidratos de carbono, en forma de cereales o de alimentos
 de alto índice glucémico que dificultan una salud óptima. El
 libro enseña a seleccionar alimentos adecuados y preparar
 menús, con recetas sencillas para cualquier persona y asequibles para el día a día. Incluye maceraciones, salsas o platos
 más elaborados para quienes puedan o quieran dedicar más
 tiempo. El lector podrá aplicar la dieta para perder peso, mejorar su salud hormonal y su estado emocional, equilibrar su
 sistema nervioso y aumentar la musculatura.