128 résultats pour Auteur: vicente antonio madrid

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Bromatología
Bromatología Madrid Vicente, Antonio

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Bromatología
Madrid Vicente, Antonio
AMV

38,00 € 36,10 €

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Ciencia y tecnologia de los alimentos
Ciencia y tecnologia de los alimentos Vicente, Antonio Madrid

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Ciencia y tecnologia de los alimentos
Vicente, Antonio Madrid
AMV

68,01 € 64,61 €

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Carnes, embutidos y jamones de España
Carnes, embutidos y jamones de España Madrid vicente, Antonio

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Carnes, embutidos y jamones de España
Madrid vicente, Antonio
AMV

29,00 € 27,55 €

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Curso de manipulador de alimentos
Curso de manipulador de alimentos Madrid Vicente, Antonio

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Curso de manipulador de alimentos
Madrid Vicente, Antonio
AMV
Este libro es en sí mismo un curso completo para el manipulador de alimentos, donde se explica de forma práctica y sencilla todo lo referent...

36,00 € 34,20 €

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Equipamiento vinícola
Equipamiento vinícola Madrid Vicente, Antonio

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Equipamiento vinícola
Madrid Vicente, Antonio
AMV

30,00 € 28,50 €

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Aceitunas de mesa. Curso de formación.
Aceitunas de mesa. Curso de formación. Madrid Vicente, Antonio

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Aceitunas de mesa. Curso de formación.. Con ejercicios prácticos resueltos.
Madrid Vicente, Antonio
AMV

28,00 € 26,60 €

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Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos.
Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos. Madrid Vicente, Antonio

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Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos.. Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos
Madrid Vicente, Antonio
ANTONIO MADRID VICENTE
La conservación de alimentos se puede realizar por diversas técnicas. Unas son de carácter químico, mediante la adición de productos conserv...

26,00 € 24,70 €

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TECNOLOGIA QUESERA - 2ª EDICION
TECNOLOGIA QUESERA - 2ª EDICION Madrid Vicente, Antonio

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TECNOLOGIA QUESERA - 2ª EDICION
Madrid Vicente, Antonio
MUNDIPRENSA

28,85 € 27,41 €

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La carne y los productos cárnicos. Ciencia y tecnología
La carne y los productos cárnicos. Ciencia y tecnología Madrid Vicente, Antonio

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La carne y los productos cárnicos. Ciencia y tecnología
Madrid Vicente, Antonio
ANTONIO MADRID VICENTE

38,00 € 36,10 €

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Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación Madrid Vicente, Antonio

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Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
Madrid Vicente, Antonio
ANTONIO MADRID VICENTE

34,00 € 32,30 €

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Guía práctica de nutrición y dietética
Guía práctica de nutrición y dietética Madrid Vicente, Antonio

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Guía práctica de nutrición y dietética
Madrid Vicente, Antonio
A.MADRID VICENTE,EDICIONES
Este libro es quizás el más moderno, práctico, actualizado y completo que se ha escrito sobre nutrición y dietética. Consta de dos partes: 1...

36,00 € 34,20 €

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CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ANTONIO MADRID VICENTE

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CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
ANTONIO MADRID VICENTE
A.MADRID VICENTE,EDICIONES

30,00 € 28,50 €

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