- Nº Colección
- 14
- Editorial:
- FORMACION ALCALA
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- MEDICINA Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-9976-348-4
- EAN
- 9788499763484
- Páginas:
- 56
- Colección:
- GPS
- Alto:
- 116 Alto
- Ancho:
- 115Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Debida a la mala absorción de alimentos con gluten, proteína presente en harina, trigo..., que afecta a uno de cada 250 nacidos, siendo el proceso crónico digestivo más frecuente en nuestro país (40.000 casos censados), pero está infradiagnosticado; se calcula que menos de una décima parte de los pacientes celíacos saben que sufren la enfermedad. Carece de tratamiento, aunque el diagnóstico precoz se traduce en una mejor calidad de vida, lo cierto es que en muchas ocasiones no se detecta hasta que la intolerancia al gluten causa lesiones en la mucosa intestinal que produce síntomas muy evidentes, por lo que las personas que padecen esta enfermedad no pueden consumir ningún alimento que contenga harina de trigo, cebada, centeno, avena y malta
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INTOLERANCIA AL GLUTEN: CELIAQUÍA es del autor ZAMORA PASADAS MARTA y trata de
Debida a la mala absorción de alimentos con gluten, proteína presente en harina, trigo..., que afecta a uno de cada 250 nacidos, siendo el proceso crónico digestivo más frecuente en nuestro país (40.000 casos censados), pero está infradiagnosticado; se calcula que menos de una décima parte de los pacientes celíacos saben que sufren la enfermedad. Carece de tratamiento, aunque el diagnóstico precoz se traduce en una mejor calidad de vida, lo cierto es que en muchas ocasiones no se detecta hasta que la intolerancia al gluten causa lesiones en la mucosa intestinal que produce síntomas muy evidentes, por lo que las personas que padecen esta enfermedad no pueden consumir ningún alimento que contenga harina de trigo, cebada, centeno, avena y malta
INTOLERANCIA AL GLUTEN: CELIAQUÍA es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA de MEDICINA Y SALUD del autor ZAMORA PASADAS MARTA editado por FORMACION ALCALA en el año 2011.
INTOLERANCIA AL GLUTEN: CELIAQUÍA tiene un código de ISBN 978-84-9976-348-4 y consta de 56 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de INTOLERANCIA AL GLUTEN: CELIAQUÍA en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor ZAMORA PASADAS MARTA que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de INTOLERANCIA AL GLUTEN: CELIAQUÍA
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