El sistema APPCC en establecimientos del sector de restaurac
Álvarez Orti, Manuel; Pardo González, Jo
- Editorial:
- A.MADRID VICENTE,EDICIONES
- Año de edición:
- 2016
- ISBN:
- 978-84-945166-2-7
- EAN
- 9788494516627
- Colección:
- HOSTELERIA Y RESTAURACION
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El sistema APPCC en establecimientos del sector de restaurac es del autor Álvarez Orti, Manuel
El sistema APPCC en establecimientos del sector de restaurac del autor Álvarez Orti, Manuel editado por A.MADRID VICENTE,EDICIONES en el año 2016.
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