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Confitería y repostería es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Mestayer de Echagüe, María editado por ESPASA CALPE en el año 2003.
Confitería y repostería tiene un código de ISBN 978-84-670-1002-2. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Confitería y repostería en formato ebook.
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