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Case Studies in Food Product Development es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA de MEDICINA Y SALUD del autor Earle, M editado por ELSEVIER UK en el año 2007.
Case Studies in Food Product Development tiene un código de ISBN 978-1-84569-260-5. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Case Studies in Food Product Development en formato ebook.
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