TOXINAS CIANOFÍCEAS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
ANA MARÍA CAMEÁN FERNÁNDEZ / ANGELES JOS GALLEGO / GUILLERMO REPETTO KHUN / MARÍA ISABEL MORENO NAVARRO / SILVIA PICHARDO SÁNCHEZ
- Editorial:
- DÍAZ DE SANTOS
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- AUTOAYUDA
- ISBN:
- 9788499692074
- EAN
- 9788499692074
- Páginas:
- 24
- Formato:
- Derechos sobre el eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
ÍNDICE: Introducción a las cianobacterias. Cianobacterias potencialmente tóxicas. Cianotoxinas. Microcistinas en el medio ambiente. Fuentes de exposición. Las cianobacterias como complemento alimentario. Acumulación de microcistinas en alimentos. Efectos tóxicos. Mecanismo de acción. Bibliografía.
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TOXINAS CIANOFÍCEAS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA es del autor ANA MARÍA CAMEÁN FERNÁNDEZ;ANGELES JOS GALLEGO;GUILLERMO REPETTO KHUN;MARÍA ISABEL MORENO NAVARRO;SILVIA PICHARDO SÁNCHEZ y trata de
ÍNDICE: Introducción a las cianobacterias. Cianobacterias potencialmente tóxicas. Cianotoxinas. Microcistinas en el medio ambiente. Fuentes de exposición. Las cianobacterias como complemento alimentario. Acumulación de microcistinas en alimentos. Efectos tóxicos. Mecanismo de acción. Bibliografía.
TOXINAS CIANOFÍCEAS es un libro del género POLÍTICA, RELIGIÓN Y FILOSOFÍA de AUTOAYUDA del autor ANA MARÍA CAMEÁN FERNÁNDEZ editado por DÍAZ DE SANTOS en el año 2013.
TOXINAS CIANOFÍCEAS tiene un código de ISBN 9788499692074 y consta de 24 Páginas. En este caso se trata de formato ebook, pero no disponemos de TOXINAS CIANOFÍCEAS en formato papel.
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