EVALUACIÓN DE LOS NUEVOS ALIMENTOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ / MARIA DEL CARMEN GARCÍA PARRILLA / MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ PACHÓN
- Editorial:
- DÍAZ DE SANTOS
- Año de edición:
- 2012
- Materia:
- AUTOAYUDA
- ISBN:
- 9788499691831
- EAN
- 9788499691831
- Páginas:
- 16
- Formato:
- Derechos sobre el eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
ÍNDICE: Introducción. Definición y categorías. Nuevos alimentos existentes en la actualidad. Aspectos claves para la evaluación de nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios: problemas de la evaluación de la seguridad de los nuevos alimentos, equivalencia sustancial, modo de establecer la equivalencia sustancial. Procedimiento para la puesta en el mercado de los nuevos alimentos. Etiquetado. Bibliografía.
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EVALUACIÓN DE LOS NUEVOS ALIMENTOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA es del autor ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ;MARIA DEL CARMEN GARCÍA PARRILLA;MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ PACHÓN y trata de
ÍNDICE: Introducción. Definición y categorías. Nuevos alimentos existentes en la actualidad. Aspectos claves para la evaluación de nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios: problemas de la evaluación de la seguridad de los nuevos alimentos, equivalencia sustancial, modo de establecer la equivalencia sustancial. Procedimiento para la puesta en el mercado de los nuevos alimentos. Etiquetado. Bibliografía.
EVALUACIÓN DE LOS NUEVOS ALIMENTOS es un libro del género POLÍTICA, RELIGIÓN Y FILOSOFÍA de AUTOAYUDA del autor ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ editado por DÍAZ DE SANTOS en el año 2012.
EVALUACIÓN DE LOS NUEVOS ALIMENTOS tiene un código de ISBN 9788499691831 y consta de 16 Páginas. En este caso se trata de formato ebook, pero no disponemos de EVALUACIÓN DE LOS NUEVOS ALIMENTOS en formato papel.
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