72 resultados para Autor: sanz luis f

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MATEMÁTICAS APLICADAS C.SOCIALES 2ºBACHILLERATO. REVUELA 2023
Sanz, Luis
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Objetivo:La resolución de problemas y la investigación matemática para  abordar y resolver situaciones relacionadas con las Ciencias y la Te...

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Preelaboración y conservación de los alimentos
Armendariz Sanz, José Luis
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Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición 2023. Ciclo Formativo de Grado Básico
ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. 3ªedición actualizada
Armendáriz Sanz, José Luis
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Técnicas elementales de preelaboración 2.ª edición 2023. Ciclo Formativo de Grado básico
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Procesos básicos de producción culinaria 2.ª edición 2023. Ciclo Formativo de Grado Básico
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Sanz, Jose Luis
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Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020
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