4 resultados para Autor: mazorriaga rama asier

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Elaboraciones básicas de productos de pastelería. UF0820. Certificado HOTR0109 operaciones básicas de pastelería
Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier
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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0820) Elaboraciones básicas de productos de pastelería, incluida en el Módulo...

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Preelaboración y conservación culinarias.(UF0055)
Mazorriaga Rama, Asier
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