- Collection No.
- 04
- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Year of edition:
- 2024
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-19043-53-5
- EAN
- 9788419043535
- pages:
- 400
- Binding
- GRAPADO
- Collection:
- COCINAS DEL MUNDO
- High:
- 328 High
- Width:
- 245Width
- Translator:
- Díez, Jose Luis
- Idiom:
- CASTELLANO
¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano ¿Cómo reconocer un panettone artesanal ¿El tenedor realmente viene de Italia ¿Están relacionados el cornetto y el croissant ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú Este excepcional libro encapsula toda la esencia de Italia en una enciclopedia: aborda 350 temas, presenta 1272 fichas de productos, incluye 265 recetas icónicas, numerosos retratos, anécdotas históricas y referencias culturales. Además, cuenta con prácticos cuadernos ilustrados que detallan paso a paso la preparación de elementos fundamentales como la pasta fresca, el risotto, los gnocchi o incluso, la masa de pizza.
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Sabores de Italia. Una enciclopedia de la cocina italiana que abre la mente y el apetito is from the author Gaudry, François-Régis and try
¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano ¿Cómo reconocer un panettone artesanal ¿El tenedor realmente viene de Italia ¿Están relacionados el cornetto y el croissant ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú Este excepcional libro encapsula toda la esencia de Italia en una enciclopedia: aborda 350 temas, presenta 1272 fichas de productos, incluye 265 recetas icónicas, numerosos retratos, anécdotas históricas y referencias culturales. Además, cuenta con prácticos cuadernos ilustrados que detallan paso a paso la preparación de elementos fundamentales como la pasta fresca, el risotto, los gnocchi o incluso, la masa de pizza.
Sabores de Italia it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Gaudry, François-Régis edited by CINCO TINTAS in the year 2024.
Sabores de Italia has an ISBN code 978-84-19043-53-5 and consists of 400 pages. In this case it is format paper, but we don't have Sabores de Italia in format ebook.
We also have other titles of the author Gaudry, François-Régis that we can find in our online book store in addition to Sabores de Italia. Una enciclopedia de la cocina italiana que abre la mente y el apetito
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