- Editorial:
- CEP EDITORIAL
- Year of edition:
- 2017
- Matter:
- TEXT BOOK
- ISBN:
- 978-84-681-7822-6
- EAN
- 9788468178226
- pages:
- 190
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- High:
- 240 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.
Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura:
? Ficha técnica
? Objetivos generales y específicos
? Desarrollo teórico
? Ejercicios prácticos con soluciones
? Resumen por tema
? Glosario
? Bibliografía
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Manual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificado. Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) is from the author Fernández Díaz, Miguel Ángel and try
Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.
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Manual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificado it is a book of the genre TRAINING AND SCHOOL de TEXT BOOK from the author Fernández Díaz, Miguel Ángel edited by CEP EDITORIAL in the year 2017.
Manual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificado has an ISBN code 978-84-681-7822-6 and consists of 190 pages. In this case it is format paper, but we don't have Manual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificado in format ebook.
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