- Editorial:
- PLANETA
- Year of edition:
- 2017
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-08-16511-8
- EAN
- 9788408165118
- pages:
- 304
- Binding
- GRAPADO
- Collection:
- GASTRO
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Translator:
- Bargallo Chaves, Eva
- Idiom:
- CASTELLANO
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.
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El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.
APPETITES it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author BOURDAIN, ANTHONY edited by PLANETA in the year 2017.
APPETITES has an ISBN code 978-84-08-16511-8 and consists of 304 pages. In this case it is format paper but we also have APPETITES in format ebook.
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