18 results for Author: pau arenos
Remove all filters
- Bocabulario
- Pau Arenós
- PLANETA
- Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera e...
- LA COCINA DE LOS VALIENTES. Edición actualizada
- Arenos, Pau
- EDICIONES B
- RUSTICA
- «El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»
Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y p...
- Las pequeñas alegrías
- ARENÓS, PAU
- DEBATE
- RUSTICA
- Un homenaje a todos esos pequeños detalles cotidianos que nos hacen amar la vida. Hacer listas y tacharlas, ponerse el pijama al llegar a ca...
- Hecho en casa
- Arenos, Pau
- EDICIONES B
- GRAPADO
- ¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? El resultad...
25,00 € 23,75 €
Discontinued
- La cocina de los valientes
- Arenos, Pau
- EDICIONES B
- GRAPADO
- Tras cinco años de intensa dedicación, Pau Arenós nos ofrece en este libro magistral un retrato crítico de la alta cocina contemporánea, de ...
35,00 € 33,25 €
Discontinued
- Meterse un pájaro en la boca. Sobre lo insólito en la gastronomía
- Nº 02
- ARENÓS, PAU
- COLANDCOL
- Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único...
- íPLATO!. 32 viajes por el mundo en busca de la comida perfecta y algunas
- Arenos, Pau
- DEBATE
- RUSTICA
- íPlato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas i...
41,48 € 39,41 €
Discontinued
- MI BUEN ASESINO
- Arenos, Pau
- CARENA
- RUSTICA
- Los once
- Arenós Usó, Pau
- EDICIONES B
- GRAPADO
- Los chefs que abren el camino del futuro
Albert Adrià, David Muñoz, Angel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncer...
- UNA PUTA MUY ALTA
- ARENOS, PAU
- STELLA MARIS
- RUSTICA
- Alex decide un día no salir de su casa. A partir de entonces cuando cierra la puerta el mundo queda fuera. Acumula carnes y pescados en el ...
15,00 € 14,25 €
Discontinued
