En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
Quesos de España es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Balasch Blanch, Enric editado por SUSAETA EDICIONES en el año 2022.
Quesos de España tiene un código de ISBN 978-84-677-8614-9 y consta de 256 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Quesos de España en formato ebook.
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