McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Cultu
MCGEE, HAROLD
- Editorial:
- HODDER EDUCATION
- Any d'edició:
- 2016
- ISBN:
- 978-0-340-83149-6
- EAN
- 9780340831496
- Idioma:
- INGLES
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McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Cultu es del autor MCGEE, HAROLD
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Cultu del autor MCGEE, HAROLD editado por HODDER EDUCATION en el año 2016.
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Cultu tiene un código de ISBN 978-0-340-83149-6. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Cultu en formato ebook.
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