Flors silvestres comestibles. Una guia + Un quadern de camp

Flors silvestres comestibles. Una guia + Un quadern de camp es del autor Couplan, François y trata de

UNA GUIA DE 40 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la presentació  i la descripció de l'espècie, espècies veïnes i confusions * possibles, virtuts i aplicacions culinàries de les flors... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família, la mida, el període de floració, la distribució geogràfica, els hàbitats principals, l'altitud, la frequ ència, la longevitat... * una recepta original fàcil de preparar * una fotografia amb un grup de flors * un dibuix en color de la planta sencera UN QUADERN DE CAMP CONTÉ: * alguns elements de botànica, amb especificitats sobre les flors * consells per a la recol·lecta de les flors * silvestres comestibles * calendari de la floració i de les plantes * silvestres amb flors comestibles * carnet d'observació * els meus racons de recol·lecció * les meves receptes