Flores silvestres comestibles

Flores silvestres comestibles es del autor COUPLAN, FRANÇOIS y trata de

Una gu¡a de 40 especies Por cada especie: * un texto con la presentación y la descripción de la especie, especies vecinas y confusiones posibles, virtudes y aplicaciones culinarias de las flores... * una ficha técnica donde se detalla el nombre cient¡fico, la familia, el tama?o, el periodo de floración, la distribución geográfica, los hábitats principales, la altitud, la frecuencia, la longevidad... * una receta original fácil de preparar * una fotograf¡a  con un grupo de flores * un dibujo en color de la planta entera * Un cuaderno de campo Contiene: * algunos elementos de botánica, con especificaciones sobre las flores * consejos para la recolección de las flores silvestres comestibles * calendario de la floración y de las plantas silvestres con flores comestibles * carnet de observación * mis rincones de recolección * mis recetas