ESTO NO ES NORMAL. Lecciones de un granjero que ama los animales

ESTO NO ES NORMAL. Lecciones de un granjero que ama los animales es del autor Salatin, Joel y trata de

Salatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativas locales, y el derecho a tener a otra opción fuera del paradigma de la agricultura industrial.
 Nos presenta un manifiesto de ideas prácticas y filosóficas sobre cómo  hacer agricultura y ganadería sostenible y poder alimentar a un gran sector de la población.
 Destaca la importancia de consumir alimentos sanos, ecológicos y estacionales, la necesidad de apoyar la agricultura local, el respeto al medio ambiente y el valor de vivir cerca de la naturaleza y de las personas que amamos, entre muchas otras recomendaciones.