ESCRIBA
ESCRIBA ESCRIBA , CHRISTIAN
Editorial:
RBA
Any d'edició:
2013
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9056-047-1
EAN
9788490560471
Pàgines:
240
Enquadernació
GRAPADO
Col·lecció:
S/C
Alt:
300 Alt
Ample:
250Ample
Idioma:
CASTELLANO

Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles person alizados.

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ESCRIBA. EL ARTE DE CONVERTIR LA PASTELERIA EN ILUSION es del autor ESCRIBA , CHRISTIAN y trata de

Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles person alizados.

ESCRIBA es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor ESCRIBA , CHRISTIAN editado por RBA en el año 2013.

ESCRIBA tiene un código de ISBN 978-84-9056-047-1 y consta de 240 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de ESCRIBA en formato ebook.

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