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EL QUESO

Name: EL QUESO
Price: 72.20 EUR
Availability: InStock
Author: Eck, A. (coordinador)
ISBN: 978-84-282-0838-3

Eck, A. (coordinador)

EL QUESO Eck, A. (coordinador)

Editorial:: EDICIONES OMEGA
Any d'edició:: 1990
Matèria:: GASTRONOMIA
ISBN:: 978-84-282-0838-3
EAN: 9788428208383
Pàgines:: 512
Col·lecció:: TECNOLOGIA VINICOLA Y AL
Alt:: 25 Alt
Ample:: 18Ample
Idioma:: CASTELLANO

EL COORDINADOR DE ESTE TRABAJO, UN EXPERTO MUNDIALMENTE FAMOSO, HA REUNIDO UN GRAN EQUIPO DE CIENTíFICOS Y EXPERTOS DE LA INDUSTRIA QUESERA CON EL FIN DE OFRECER LOS PRINCIPALES ASPECTOS DE ESTE AMPLIO Y COMPLEJO TEMA. DE UNA MANERA PRáCTICA Y ACCESIBLE,

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EL QUESO es del autor Eck, A. (coordinador) y trata de

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EL QUESO es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Eck, A. (coordinador) editado por EDICIONES OMEGA en el año 1990.

EL QUESO tiene un código de ISBN 978-84-282-0838-3 y consta de 512 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de EL QUESO en formato ebook.

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