- Nº Col·lecció
- 45
- Editorial:
- SD EDICIONS
- Any d'edició:
- 2013
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-941791-2-9
- EAN
- 9788494179129
- Pàgines:
- 19
- Enquadernació
- ESPIRAL
- Col·lecció:
- Productes de mercat
- Alt:
- 100 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CATALAN
Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs amb un alt contingut en aigua, proteïnes i àcid f.lic, baix en greix i una bona font de minerals com ara calci, f.sfor, magnesi, sodi, iode i potassi, a més de vitamina A, B1, B2 i B6, entre altres importants valors nutricionals. El lluç és un producte que es prepara amb molta facilitat i que es pot cuinar de moltes maneres diferents: al vapor, fregit, guisat, arrebossat i al forn.
-5%
Abans:6,95 €
Després6,60 €
IVA inclòs
El lluç. com preparar-lo 10 vegadas es del autor Sales Csonka, Margarita y trata de
Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs amb un alt contingut en aigua, proteïnes i àcid f.lic, baix en greix i una bona font de minerals com ara calci, f.sfor, magnesi, sodi, iode i potassi, a més de vitamina A, B1, B2 i B6, entre altres importants valors nutricionals. El lluç és un producte que es prepara amb molta facilitat i que es pot cuinar de moltes maneres diferents: al vapor, fregit, guisat, arrebossat i al forn.
El lluç es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Sales Csonka, Margarita editado por SD EDICIONS en el año 2013.
El lluç tiene un código de ISBN 978-84-941791-2-9 y consta de 19 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de El lluç en formato ebook.
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de SD EDICIONS
-5%
32,00 € 30,40 €
-5%
6,95 € 6,60 €
-5%
6,95 € 6,60 €
