Dulces recuerdos. 100 recetas de repostería tradicional

Dulces recuerdos. 100 recetas de repostería tradicional es del autor Martínez, Mª José y trata de

 Con su nuevo recetario, Las Recetas de MJ, nos propone una doble  ruta a través de nuestra repostería tradicional. Un recorrido por los  dulces más populares de cada región, los que siempre nos han acompañado en fiestas y celebraciones y, de forma más cotidiana, en veladas con familia y amigos. Un viaje a aquellos momentos especiales de felicidad compartida en la cocina o alrededor de una mesa. A esos dulces recuerdos.Repostería tradicional que ha ido pasando a través de  sus recetas, generación tras generación, de abuelas a madres, de madres a hijas. Dulces tradicionales cuyas recetas cada vez son más difíciles de encontrar hoy día, que MJ recupera para que podamos seguir disfrutándolos, haciéndolos en casa de una forma sencilla y siempre con el mejor resultado.Pasado, presente y futuro, conviven en este libro que es también un homenaje y agradecimiento a la labor y el  legado repostero de nuestras madres y abuelas.Una mano tendida, una invitación para las siguientes generaciones.  cial más sorprendente que jamás haya leído: revolucionario en su concepto, informativo y entretenido en sus detalle