- Editorial:
- DOCUMENTA BALEAR
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-16163-03-8
- EAN
- 9788416163038
- Pàgines:
- 132
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- (BAL).MENJAVENTS
- Alt:
- 210 Alt
- Ample:
- 145Ample
- Idioma:
- CATALAN
Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo¡rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, peró també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.
COMPRA AQUEST ARTICLE
12,00 €
IVA inclòs
De la figuera a la taula es del autor Munar I Munar, Felip y trata de
Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo¡rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, peró també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.
De la figuera a la taula es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Munar I Munar, Felip editado por DOCUMENTA BALEAR en el año 2014.
De la figuera a la taula tiene un código de ISBN 978-84-16163-03-8 y consta de 132 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de De la figuera a la taula en formato ebook.
