RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
GUILLERMINA FONT PÉREZ / MARÍA JOSÉ RUIZ HIDALGO / MÓNICA FERNÁNDEZ FRANZÓN / YOLANDA PICO GARCÍA
- Editorial:
- DÍAZ DE SANTOS
- Any d'edició:
- 2012
- Matèria:
- AUTOAJUDA
- ISBN:
- 9788499692005
- EAN
- 9788499692005
- Pàgines:
- 27
- Format:
- Drets sobre l'eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
ÍNDICE: Introducción. Clasificación de los plaguicidas. Legislación. Preparación de la muestra: extracción con disolventes orgánicos, purificación, extracción en fase sólida, extracción con fluidos supercríticos. Determinación: cromatografía de gases, cromatografía líquida, electroforesis capilar. Métodos inmunoquímicos. Incidencia de los residuos de plaguicidas en los alimentos y evaluación de su riesgo toxicológico. Bibliografía.
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RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA es del autor GUILLERMINA FONT PÉREZ;MARÍA JOSÉ RUIZ HIDALGO;MÓNICA FERNÁNDEZ FRANZÓN;YOLANDA PICO GARCÍA y trata de
ÍNDICE: Introducción. Clasificación de los plaguicidas. Legislación. Preparación de la muestra: extracción con disolventes orgánicos, purificación, extracción en fase sólida, extracción con fluidos supercríticos. Determinación: cromatografía de gases, cromatografía líquida, electroforesis capilar. Métodos inmunoquímicos. Incidencia de los residuos de plaguicidas en los alimentos y evaluación de su riesgo toxicológico. Bibliografía.
RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS es un libro del género POLÍTICA. RELIGIÓ I FILOSOFIA de AUTOAJUDA del autor GUILLERMINA FONT PÉREZ editado por DÍAZ DE SANTOS en el año 2012.
RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS tiene un código de ISBN 9788499692005 y consta de 27 Pàgines. En este caso se trata de formato ebook, pero no disponemos de RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS en formato paper.
