22 resultats per Autor: teubner christian

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Queso
Christian Teubner
EVEREST
Una obra imprescindible para todos los amantes del queso, un producto estrella en nuestra gastronomía.Información enciclopédica de los queso...

36,26 € 34,45 €

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El Gran libro de la Repostería
Annette Wolter / Christian Teubner
EVEREST
El primer gran libro de repostería ilustrada para todas las ocasiones.  Con las 555 mejores ideas del mundo a todo color. Las recetas, entre ...

27,05 € 25,70 €

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El Gran Libro del Queso
Ehlert , Friedrich-Wilhelm / Mair-Waldburg , Heinrich / Teubner , Christian
EVEREST
Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades internacionales más importante...

40,50 € 38,48 €

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La Cocina Profesional a tu alcance. Las mejores recetas de la gastronomía internacional
Christian Teubner
EVEREST
En este libro las recetas han sido organizadas siguiendo la sucesión de platos propia de un menú tradicional, comenzando por las sopas y ent...

34,50 € 32,78 €

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El Gran Libro de la Carne
Christian Teubner / Eckart Witzigmann
EVEREST
En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenad...

34,50 € 32,78 €

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El Gran Libro de la Cocina Asiática. Tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas.
Christian Teubner
EVEREST
La cocina asiática es mucho más sencilla de lo que se cree. Aunque muchos platos parecen exigir mucho tiempo y esfuerzo en la cocina, en gen...

19,95 € 18,95 €

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El Gran libro de la Cocina de las Aves. Toda las informaciones, técnicas culinarias y recetas sobre las aves domésticas
Christian Teubner / Siegfried Scholtyssek / Sybil Gräfin Schönfeldt
EVEREST
Este libro presenta todas las informaciones, técnicas culinarias y recetas sobre las aves dómesticas y conejos, muchas de ellas acompañadas ...

40,50 € 38,48 €

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El Gran Libro del Pescado. La cocina práctica del pescado y una completa enciclopedia ilustrada con fotogra
Christian Teubner / Fritz Terofal / Kurt Lillelund
EVEREST
En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyend...

27,30 € 25,94 €

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Frutas
Christian Teubner
EVEREST
Frías o calientes, dulces o picantes, como entrantes o postres, en sopas o al horno: este libro nos hará ver el mundo de las frutas desde  o...

42,00 € 39,90 €

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