2 Resultados para Autor: maria soledad fernandez pachon
Remova todos os filtros- TOXICOLOGÍA DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
- ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ / HUGO RAMÍREZ / MARIA DEL CARMEN GARCÍA PARRILLA / MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ PACHÓN
- DÍAZ DE SANTOS
- NDICE: Generalidades. Clasificación. Evaluación de la seguridad: ¿Quién establece la IDA?. Manifestaciones tóxicas de los aditivos alimentarios: manif...
5,99 € 5,69 €
- EVALUACIÓN DE LOS NUEVOS ALIMENTOS. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
- ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ / MARIA DEL CARMEN GARCÍA PARRILLA / MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ PACHÓN
- DÍAZ DE SANTOS
- ÍNDICE: Introducción. Definición y categorías. Nuevos alimentos existentes en la actualidad. Aspectos claves para la evaluación de nuevos alimentos y ...
5,99 € 5,69 €
