2 Resultados para Autor: katz sandor ellix

Ordear por filtrar
Remova todos os filtros
El arte de la fermentación. Una exploración el profundidad de los conceptos y procesos
Katz, Sandor Ellix
GAIA
El arte de la fermentación es la guía más completa y definitiva que se  ha publicado hasta la fecha sobre la fermentación doméstica. Esta ob...

34,00 € 32,30 €

Disponível (Entrega em 1-3 dias)

Comprar

El mundo de la fermentación. Recetas, técnicas y tradiciones de todo el planeta
Katz, Sandor Ellix
GAIA
DURANTE LOS ÚLTIMOS VEINTE AÑOS, SANDOR KATZ HA VIAJADO POR EL MUNDO ENSEÑANDO Y APRENDIENDO FASCINANTES TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE FERMENTA...

29,90 € 28,41 €

Disponível (Entrega em 1-3 dias)

Comprar