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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración Celada Doval, Isabel María

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: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
: Celada Doval, Isabel María; IDEASPROPIAS
: CASTELLANO
: RUSTICA; El cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias es fundamental en cualquier establecimiento de restauración. Garantizar la seguridad alim...

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