Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos cómo identificar las diferentes t
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Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos cómo identificar las diferentes t
Servicio alimentos y bebidas y tareas postservicio restaurante es un libro del género FORMACIÓN E ESCOLAR de LIBROS DE TEXTO del autor Urda Chamizo, Esther editado por PARANINFO en el año 2016.
Servicio alimentos y bebidas y tareas postservicio restaurante tiene un código de ISBN 978-84-283-9683-7 y consta de 112 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Servicio alimentos y bebidas y tareas postservicio restaurante en formato ebook.
13,00 € 12,35 €
15,00 € 14,25 €
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