Sano y variado. Recetas fáciles y nutritivas sin azúcar y sin gluten

Sano y variado. Recetas fáciles y nutritivas sin azúcar y sin gluten es del autor García Matilla , Laura y trata de

Alimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa  de Laura García para ayudarte a comer de una forma saludable sin renunciar al sabor auténtico de los alimentos más importantes para tu salud. Este libro es fruto del trabajo que lleva años publicando en su  popular blog y perfil de Instagram, @ByLauraGarcia, con recetas inéditas para sus seguidores más fieles. Se trata de 90 recetas sanas,  sin gluten y sin azúcar, pero con todo el sabor y un especial foco en  el aprovechamiento de los nutrientes. En este libro encontrarás además recetas de fermentados y encurtidos caseros, panes y crackers sin gluten, postres sorprendentes con ingredientes secretos y una guía  de los mejores utensilios para una cocina sin tóxicos.