Las recetas que recogen satisfacen todos los paladares. En «Mi cocina de menús degustación», Thierry Roussillon llena de creatividad la mesa: mezcla de sabores, platos reelaborados, combinaciones diferentes de productos de culturas distintas... y todo presentado en forma de " pequeños platos " , tapas para satisfacer al " gourmand " más exquisito. Una colección de recetas con las que el cocinero será el primero en disfrutar al elaborarlas.
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Las recetas que recogen satisfacen todos los paladares. En «Mi cocina de menús degustación», Thierry Roussillon llena de creatividad la mesa: mezcla de sabores, platos reelaborados, combinaciones diferentes de productos de culturas distintas... y todo presentado en forma de " pequeños platos " , tapas para satisfacer al " gourmand " más exquisito. Una colección de recetas con las que el cocinero será el primero en disfrutar al elaborarlas.
Mi Cocina / Recetas de degustación es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Roussillon, Thierry editado por LAROUSSE en el año 2008.
Mi Cocina / Recetas de degustación tiene un código de ISBN 978-84-8016-821-2. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Mi Cocina / Recetas de degustación en formato ebook.
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