- Editorial:
- COMARES
- Ano de edición:
- 2020
- ISBN:
- 978-84-9045-928-7
- EAN
- 9788490459287
- Páxinas:
- 320
- Encadernación
- RUSTICA
- Colección:
- MADRASA COMARES EDITORIAL S.L.
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro viene a demostrar cómo la vid fue uno de los cultivos más importantes en el territorio y agricultura andalusí, y rompe el lamentable tópico de que «los mu-sulmanes persiguieron e incluso erradicaron el cultivo de la vid en al-Andalus». El li-bro recoge las aportaciones realizadas por un grupo multidisciplinar de expertos (histo-riadores, arabistas, agrónomos, arqueólogos, botánicos?) cuyas experiencias y puntos de vista han venido a coincidir en la importancia de este legado cultural tanto genético como paisajístico, agrícola y alimentario. Asimismo han evidenciado la importancia de este cultivo en los paisajes agrícolas de al-Andalus, el incremento de la diversidad va-rietal conseguido en esos siglos, la riqueza alcanzada en formas de cultivo, productos elaborados (pasas, vinos, arropes, agraces?), y el gran conocimiento adquirido sobre las virtudes de la vid. Este trabajo multidisciplinar se realizó previamente en un Simpo-sio celebrado en Granada (marzo de 2019), en el Palacio de Carlos V, hospedado por el Patronato de la Alhambra y Generalife, y convocado y financiado por el proyecto «Los nat
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LA VID EN AL-ANDALUS es del autor CARABAZA JULIA y trata de
Este libro viene a demostrar cómo la vid fue uno de los cultivos más importantes en el territorio y agricultura andalusí, y rompe el lamentable tópico de que «los mu-sulmanes persiguieron e incluso erradicaron el cultivo de la vid en al-Andalus». El li-bro recoge las aportaciones realizadas por un grupo multidisciplinar de expertos (histo-riadores, arabistas, agrónomos, arqueólogos, botánicos?) cuyas experiencias y puntos de vista han venido a coincidir en la importancia de este legado cultural tanto genético como paisajístico, agrícola y alimentario. Asimismo han evidenciado la importancia de este cultivo en los paisajes agrícolas de al-Andalus, el incremento de la diversidad va-rietal conseguido en esos siglos, la riqueza alcanzada en formas de cultivo, productos elaborados (pasas, vinos, arropes, agraces?), y el gran conocimiento adquirido sobre las virtudes de la vid. Este trabajo multidisciplinar se realizó previamente en un Simpo-sio celebrado en Granada (marzo de 2019), en el Palacio de Carlos V, hospedado por el Patronato de la Alhambra y Generalife, y convocado y financiado por el proyecto «Los nat
LA VID EN AL-ANDALUS del autor CARABAZA JULIA editado por COMARES en el año 2020.
LA VID EN AL-ANDALUS tiene un código de ISBN 978-84-9045-928-7 y consta de 320 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de LA VID EN AL-ANDALUS en formato ebook.
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