- Editorial:
- ANAYA
- Ano de edición:
- 2010
- Materia:
- GUÍAS DE VIAXE
- ISBN:
- 978-84-9776-835-1
- EAN
- 9788497768351
- Páxinas:
- 784
- Colección:
- GUIAS Y MAPAS.TOURING
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Desde la riqueza micológica del Pirineo hasta la maravillosa chacinería de las sierras andaluzas, desde las delicadísimas carnes de los lechazos castellanos a la calidad excelsa de la industria conservera de pescados, los aceites de oliva tradicionales y los de nuevo cuño, el extraordinario
panorama de los quesos, las riquísimas lonjas de pescado, la cabaña ganadera de altos vuelos...
Cada ruta incluye información de almazaras, queserías, elaboradores, tiendas y todo tipo de establecimientos especializados, además de hoteles y restaurantes de toda España.
52 rutas gastronómicas con mapas prácticos y actualizados.
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Guía de gastronomía es del autor Díaz Yubero, Ismael y trata de
Desde la riqueza micológica del Pirineo hasta la maravillosa chacinería de las sierras andaluzas, desde las delicadísimas carnes de los lechazos castellanos a la calidad excelsa de la industria conservera de pescados, los aceites de oliva tradicionales y los de nuevo cuño, el extraordinario
panorama de los quesos, las riquísimas lonjas de pescado, la cabaña ganadera de altos vuelos...
Cada ruta incluye información de almazaras, queserías, elaboradores, tiendas y todo tipo de establecimientos especializados, además de hoteles y restaurantes de toda España.
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Guía de gastronomía es un libro del género VIAXES E MAPAS de GUÍAS DE VIAXE del autor Díaz Yubero, Ismael editado por ANAYA en el año 2010.
Guía de gastronomía tiene un código de ISBN 978-84-9776-835-1 y consta de 784 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Guía de gastronomía en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Díaz Yubero, Ismael que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Guía de gastronomía
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