- Nº Colección
- 31
- Editorial:
- COLANDCOL
- Ano de edición:
- 2025
- ISBN:
- 978-84-19483-73-7
- EAN
- 9788419483737
- Páxinas:
- 336
- Colección:
- ENSAYOS
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo
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DE IDA Y VUELTA. Ida y vuelta es del autor ROSA TOVAR LARRUCEA y trata de
Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo
DE IDA Y VUELTA del autor ROSA TOVAR LARRUCEA editado por COLANDCOL en el año 2025.
DE IDA Y VUELTA tiene un código de ISBN 978-84-19483-73-7 y consta de 336 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de DE IDA Y VUELTA en formato ebook.
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