Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina gallega más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y costumbre de sus gentes y su peculiar mode de entender la gastronomía.
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Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina gallega más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y costumbre de sus gentes y su peculiar mode de entender la gastronomía.
Cocina Gallega es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Marchesi Ozores, Javier editado por EVEREST
Cocina Gallega tiene un código de ISBN 978-84-241-2488-5 y consta de 80 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Cocina Gallega en formato ebook.
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