Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de los pacientes con celiaquía.
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Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de los pacientes con celiaquía.
CELIACBASE. TABLA DE COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS SIN GLUTEN del autor JORDI editado por UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI en el año 2018.
CELIACBASE. TABLA DE COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS SIN GLUTEN tiene un código de ISBN 978-84-8424-722-7 y consta de 152 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de CELIACBASE. TABLA DE COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS SIN GLUTEN en formato ebook.
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